Truffes et château

Tourisme et Cavage

 

Amis de la Truffe ou Amis de nos compagnons à quatre pattes, il faut avoir vu au moins une fois dans sa vie un chien en action de cavage.

C’est pourquoi, depuis 2007, nous proposons un package touristique, prestation "haut de gamme" mettant en valeur le patrimoine gastronomique, architectural et culturel de la région au Chateau d’Entre 2 Monts, hameau de Concoeur et Corboin, commune de Nuits Saint Georges.

De juillet à décembre, cette prestation se déroule ainsi :

• Démonstration de cavage sur la truffière du domaine (ou comment chercher des truffes avec un chien)
• Visite commentée du Chateau d’Entre 2 Monts (classé monument historique)
• Dégustation de produits truffés accompagnée d’un vin du cru.

 

Depuis mai 2009, après aménagement de notre entreprise dans les dépendances du château , nous accueillons de façon régulière groupes et particuliers sur rendez vous pour la prestation complète.
Une boutique dédiée à la filière truffe est ouverte tous les jours sauf les mardis et mercredis. Dégustation / vente de produits fabriqués à base de truffes.

Rendez vous à prendre via mail ou téléphone.

Tel / fax : 03 80 33 38 21 (boutique ouverte tous les jours de Juin à septembre, fermée les mardis et mercredis les restant de l’année)

mail : info@truffedebourgogne.fr