Notre assiette dégustation à la Truffe de Bourgogne

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A l’issue de chaque démonstration de cavage, ou tout simplement pour les gourmands qui viennent nous rendre visite, nous proposons une assiette de dégustation de produits transformés à partir de notre Truffe de Bourgogne (sauf la « tapenade » qui, elle, vient d’Italie). Je rapelle que ces produits ont été créé par et pour l’Or des Valois en coopération avec des artisans locaux. Notre fierté étant les deux derniers qui sont vraiment des produits originaux : Le Ratatruffe et la Moutarde à la Truffe de Bourgogne.

Allez, une petite image pour illustrer le tout et surtout … vous mettre l’eau à la bouche   ;o)

L’assiette de dégustation à la Truffe de Bourgogne de l’Or des Valois – 2
L'assiette de dégustation à la Truffe de Bourgogne de l'Or des Valois - 1
L’assiette de dégustation à la Truffe de Bourgogne de l’Or des Valois – 1

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