Articles by: Thierry

Eric BRIONES adopte RATATRUFFE

Cela se passe au Restaurant “Au 3 Vauban”. “Le restaurant est situé dans le cœur historique de Dijon, à deux pas de la Place de la Libération, dans le cadre magique de l’Hôtel de Talmay datant du XVI ème siècle” Conformément à ses convictions, Eric Briones s’applique a nous concocter […]

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La Truffe de Bourgogne à l’honneur aux Maritonnes

Ce samedi 04 Décembre, l’Or des Valois a animé un repas autour de la Truffe de Bourgogne. Il était question d’exposer aux convives une partie des secrets de la truffe et de la trufficulture. L’accueil  dans cet Hotel-Restaurant de charme de Romanèche Thorens par les propriétaires Willemina et Hans MEIJBOOM […]

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Truffes de Bourgogne et Vente des Vins de Beaune

A l’occasion de la Vente des Vins de Beaune, le Bien Public sort un magnifique journal “Regards sur la Vente des Vins” avec un encart consacré à cet anniversaire qu’est “la 150 ème  Vente aux enchères des Vins aux Hospices de Beaune” Sur ce journal, l’Or des Valois est partenaire […]

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Une séance de cavage chez L’Or des Valois

    Cela se passe comme ça sur la truffière du Château d’Entre Deux Monts. Thierry Bezeux, y accueille les visiteurs pour une démonstration de cavage avec Elfe, sa jeune chienne Lagotto en provenance de l’élevage du Domaine Rion (Vosnes Romanée). Sur le terrain vous bénéficiez alors d’explications concrètes et […]

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Concert à Entre Deux Monts Dimanche 6 Juin

Extrait de l’article paru sur le Bien Public de ce dernier samedi, je cite  : ” Les Traversées baroques de Judith Pacquier Dans le cadre de ses animations « Parlons musique », l’Association pour la Renaissance d’Entre-deux-Monts organise une soirée, dimanche 6 juin à 18 heures. Au programme, un récital de cornet de Judith […]

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Les actualités du Château d’Entre Deux Monts

Il s’en passe des choses au Château d’Entre Deux Monts ! Allez vous même vous en rendre compte sur le blog du site. Des clubs de voitures de collection s’y donnent rendez-vous, les Harley aussi … même sous la pluie !  Des concerts, veillées comme autrefois et visite des jardins […]

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Tiramisu à la Truffe de Bourgogne

Vous savez quoi ? Hier soir, en rentrant, trempé et frigorifié de la Foire aux Plantes rares de Bézouotte, j’ouvre le réfrigérateur pour prendre connaissance de ce qui pourrait me redonner un peu de peps, et qu’est ce que je découvre ….. et bien , on s’embête pas pendant que […]

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L’Or des Valois, revendeur des plants truffiers ROBIN

Le site internet des pépinières ROBIN a changé de look. La carte des revendeurs officiels a été mise à jour et l’Or des Valois y figure à sa place. Le printemps est la période propice pour finaliser les projets en trufficulture qui verront le jour à l’automne prochain, nous restons […]

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Foire aux plantes rares de Bezouotte et Plants truffiers

Pour la 16eme fois, le  rendez vous annuel  de la Foire aux Plantes rares de Bezouotte se déroulera les 8 et 9 mai 2010. A cette occasion, l’Association de la Truffe Cote d’Orienne a réservé un stand pour vous parler de la trufficulture. Y seront représentés des pépiniéristes spécialisés qui […]

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