Recettes

Tiramisu à la Truffe de Bourgogne

Vous savez quoi ? Hier soir, en rentrant, trempé et frigorifié de la Foire aux Plantes rares de Bézouotte, j’ouvre le réfrigérateur pour prendre connaissance de ce qui pourrait me redonner un peu de peps, et qu’est ce que je découvre ….. et bien , on s’embête pas pendant que […]

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Cake salé aux truffes

Servie en toast sur les foires auxquelles je participe pour vous faire découvrir ce produit, cette sauce aux truffes de la Saint Jean est un savant mélange de champignons de Paris, de truffes de la Saint Jean (Tuber Aestivum), d’huile d’olive et d’huile de tournesol.

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