Découvrez le goût original de la Terrine de Lapin aux Truffes de bourgogne. Les Truffes apportent une saveur authentique, à partager en entrée ou à l'apéritif.

Conservé dans de l'huile d'olive, s'emploie dans une omelette, une sauce ou dans une pâte salée pour un cake, des courgettes ...

Conservées dans de l'huile du tournesol, ces lamelles des truffes viendront décorer vos plats festifs. Parfaites nature sur un toast à l'apéritif, dans des oeufs, du foie gras ...

Tuber Aestivum (Truffe d'Été), eau sel. Couper vos truffes en fines tranches, vous pouvez également utiliser le liquide de saumurage comme base pour une vinaigrette. S'emploie dans du foie gras, vos plats à la truffe, en décoration. Rapée ou en lamelle, dans une sauce ou une omelette.

Une gourmandise qui surprendra la palette avec ses arômes sucré et truffé, le miel à la truffe est l'accord idéal pour accentuer le chèvre, le fromage, et les fruits de votre choix

Pâtes aromatisées à la truffe d'été et champignons secs, prêtes à être dégustés avec une touche de beurre (et pourquoi pas du beurre à la truffe ! ) ou un des nos sauces à la truffe ... n'hésitez pas à consulter nos recettes dans la rubrique "l'Or des Valois" pour vous inspirer de ce produit !

Ajoutez une touche de la truffe à tous vos plats immédiatement et sans effort avec le sel de Guérande. Le sel gris est un sel de mer emblématique encore collecté de manière traditionnelle dans les célèbres salins de Guérande. Il est laissé gris pour préserver ses propriétés organoleptiques uniques, et sa richesse en magnésium et oligo-éléments.

Apero pistaches parfumées avec du sel à la truffe

Une mélange des noisettes et amandes parfumées avec du sel à la truffe. Parfaite en aperitif !

Vinaigre balsamique à la truffe, base idéale pour donner un nouveau gout à vos salades.