Tuber Aestivum (Truffe d'Été), eau sel. Couper vos truffes en fines tranches, vous pouvez également utiliser le liquide de saumurage comme base pour une vinaigrette. S'emploie dans du foie gras, vos plats à la truffe, en décoration. Rapée ou en lamelle, dans une sauce ou une omelette.

100% fait en Côte d'Or avec la Truffe de Bourgogne, ces rillettes sont délicieuses en entrée ou sur des toast en ap

Le best-seller de la Boutique de la Truffe à Dijon, maintenant en format XL, la sauce truffe vous offre un milliard de possibilités en cuisine. Avec son saveur typique de truffe et champignons et sa facilité d’utilisation, il suffit d'ajouter une touche du sel et de l'huile d'olive et faites réchauffer à la poêle quelques minutes pour accompagner vos plats.

Une gourmandise qui surprendra la palette avec ses arômes sucré et truffé, le miel à la truffe est l'accord idéal pour accentuer le chèvre, le fromage, et les fruits de votre choix

Recette du jambon persillé typiquement bourguignon à laquelle nous avons ajouté des truffes de Bourgogne. Très bon en entrée avec une salade.

Parce que les bonnes choses viennent en petits paquets... un duo composé de 2 produits parfumé et facile à utiliser, la sauce truffe et crème de cèpes aux truffe blanches

Vinaigre balsamique à la truffe, base idéale pour donner un nouveau gout à vos salades.

Tuber Aestivum (Truffe d'Été), eau sel. Couper vos truffes en fines tranches, vous pouvez également utiliser le liquide de saumurage comme base pour une vinaigrette. S'emploie dans du foie gras, vos plats à la truffe, en décoration. Rapée ou en lamelle, dans une sauce ou une omelette.

Conservé dans de l'huile d'olive, s'emploie dans une omelette, une sauce ou dans une pâte salée pour un cake, des courgettes ...