DECOUVERTE AUTOUR DE LA TRUFFE

Nous avons le plaisir de vous accueillir désormais sur le nouveau site d’activité de l’Or des Valois :

LA MAISON AUX MILLE TRUFFES ET CHAMPIGNONS

RD 8 – LA CHAUME

21700 MAREY LES FUSSEY

Coordonnées GPS :
47.117899, 4.867077

Le site est OUVERT TOUS LES JOURS

de 10h00 à 17h00

SAUF LES MARDIS ET MERCREDIS 

Situé entre Dijon et Beaune, entouré de vignes et de champs, ce lieu paisible et ombragé vous invite à prendre votre temps. Maîtres mots chez l’Or des Valois : plaisir, gourmandise, histoire, bonne cuisine, simplicité et belles rencontres. Thierry, le propriétaire de l’Or des Valois, et son fils Yann vous invitent dans l’univers de la Truffe.

La visite libre du site ( musée, promenade dans le parc, utilisation des tables pique-nique ) vous est proposée durant les heures ouvrables

Tarifs 2018 pour les visites libres :
  • Adultes : 8 €
  • Enfants plus de 7 ans accompagnés de leurs parents : 5 €
  • Groupes à partir de 8 personnes : 7 €
  • Scolaires : 4,50 €

Mieux ! A travers les différentes formules proposées, allez vous promener  avec eux dans le parc , pour voir le travail du cavage avec leurs chiens, déguster les nombreux produits à la truffe qu’ils travaillent avec les artisans locaux, écouter leurs histoires et anecdotes autour de leur métier de caveurs. Laissez vous tenter par leurs recettes et leur bonne cuisine avec trois formules au choix :

Formules  “Cavage + Dégustation ou Déjeuner ” ( sur réservation )

  • Explications complètes autour de la Truffe et de son environnement et démonstration de cavage avec nos chiens sur la truffière suivies par une Dégustation :   28.00 € /personne
  • Explications complètes autour de la Truffe et de son environnement et démonstration de cavage avec nos chiens sur la truffière suivies par un Déjeuner Froid « tout à la Truffe  » de l’apéritif au dessert:   51.00 €/personne
  • Explications complètes autour de la Truffe et de son environnement et démonstration de cavage avec nos chiens sur la truffière suivies par un Déjeuner Chaud « tout à la Truffe  » de l’apéritif au dessert:   61.00 €/personne
  • Vins au verre et vins à la carte pour accompagner la dégustation et le déjeuner

JE RESERVE

Ce site vous propose également en sa boutique une grande variété de produits gastronomiques créés par l’Or des Valois tels le fameux Ratatruffe, la Moutarde à la Truffe de Bourgogne et dernièrement le persillé à la Truffe de Bourgogne baptisé « Truffillé ». Nos produits sont créés en collaboration avec des artisans locaux.

Vente de Truffe fraîche en saison (Truffe d’été de mai à septembre et Truffe de Bourgogne de septembre à décembre)

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