Бургундский Трюфель и охота
Мы приглашаем Вас в наш трюфельный Дом «L’or des Valois». Здесь Вам предоставится Уникальная возможность – поохотиться на трюфель в компании четвероногого друга Эльф.
Очаровательный уголок Бургундии Concoeur et Corboin в деревеньке NuitsSaint Georges в ансамбле замка «Между двух холмов».
В Трюфельном Доме «L’or des Valois» вас ждет радушный прием, Тьерри и его сын Янн в увлекательной охоте на черный брилиант Бургундии, расскажут Вам всё о трюфелях и местных традициях их приготавливать и сочетать с винами. Вы увидете этот оригинальный способ добычи сокровищ в сопровождении верного друга Эльф. Дополнением будет живописный пейзаж и рассказ и о других богатствах этой местности, где рождается такой редкий и лакомый самородок. Со страстными любителями трюфелей и вина, настоящих знатоков своего дела, Вы окунетесь в мир находок и бургундских деликатесов.
Продолжительность от 45 мин до 1,5 часа, в зависимости от погоды.
Владельцы и управляющие «L’or des Valois» гордятся тем, что практикуют редкую профессию охотников и негоциантов трюфелей в Бургундии. Это лакомство стоит в одном ряду с прославленными винами Бургундии, марочной курицей Бресс, говядиной Шароле и изысканными сырами, все они являются визитной карточкой региона и отдельной гордостью всех французов.
В домашней обстановке после охоты Вам предложат продегустировать блюда, созданные по их рецептам на основе трюфелей. Есть предложение и остаться на традиционный обед. Трюфель в каждом блюде. Многолик и узнаваем. Благороден и прост. Напорист и мягок. Одним словом — мистический во всех проявлениях. Здесь необычное становится обычным.
Добавим, что цветущая терраса с видом на пруд в саду замка, позволит насладиться умиротворенностью и гармонией с природой, создавая особенный чувственный фон для изысканных угощений.
Туристические и гастрономические предложения:
Сезон с апреля по ноябрь – тариф
-Демонстрация процесса охоты в трюфельном лесу с собакой: 10,00 € / чел
-Дегустация продуктов , представленных в бутике: 12,00 € (с бокалом местного вина )
-Посещение замка с комментариями от владельца
Трапеза – Трюфельное меню ( все продукты включают местный трюфель) : 39,00 € (вино не входит)
Посещение Château d’Entre Deux Monts – 5,00 €
Режим работы Бутика
Закрыт ежегодно в январе и феврале
Февраль-май: Бутик открыт каждый день кроме вторника и среды с 10 до 17 ч
Июнь-август Бутик открыт каждый день кроме среды с 10 до 18 ч
Сентябрь-декабрь Бутик открыт каждый день кроме вторника и среды с 10 до 17 ч
mail : info@truffedebourgogne.fr