Мы приглашаем Вас в наш трюфельный Дом «L’or des Valois». Здесь уникальная возможность — поохотиться на трюфель в  компании   четвероногого друга Эльф. 

Очаровательный уголок Бургундии Concoeur et Corboin в деревеньке Nuits Saint Georges в ансамбле замка «Между двух холмов».

В Трюфельном Доме  «L’or des Valois»вас ждет радушный прием, Тьерри и его сын   Янн отлично справляются со своей задачей гостепреимных  хозяев и опытных охотников. Вместе с ними вы увидете этот оригинальный способ добычи сокровищ  в сопровождении четвероного друга Эльф.  На протяжении вашей прогулки по лесу вы узнаете всё о трюфелях, а заодно и о прекрасной местности, где рождается этот лакомый самородок. Со страстными любителями трюфелей и знатоков своего дела вы окунетесь в мир находок и бургундских деликатесов.

Продолжительность от 45 мин до 1,5 часа, в зависимости от погоды.

Владельцы и управляющие «L’or des Valois» гордятся тем, что практикуют редкую профессию охотников и негоциантовчерного трюфеля в Бургундии. Это лакомство стоит в одном  ряду с прославленными винами Бургундии, марочной курочкой Бресс, говядиной Шароле и изысканейшими сырами, все они являются визитной карточкой региона и отдельной гордостью всех французов.

В домашней обстановке вам предложат традиционный обед. Трюфель в каждом блюде. Многолик и узнаваем.  Благороден и прост. Напорист и мягок. Одним словом — мистический во всех проявлениях. Здесь необычное становится обычным.

Добавим, что цветущая  терраса с видом на пруд в  саду замка, позволит насладиться умиротворенностью и гармонией с природой, создавая особенный чувственный фон для изысканный угощений.

Туристические и гастрономические предложения:

Сезон с мая по ноябрь 2014  — тариф

— Демонстрация процесса охоты в трюфельном лесу  с собакой: 10,00 € / чел

— Дегустация  продуктов , представленных в бутике: 12,00 € (с бокалом местного вина )

— Дегустация или трапеза

— Посещение замка  с комментариями от владельца

Трюфельное меню ( все продукты включают местный трюфель) -Трапеза —: 39,00 € (вино не входит)

Посещение Château d’Entre Deux Monts   —  5,00 €

На русском  языке  по телефону или по электроной почте 

(для резервации рекомендуем связаться с нами заранее )

Телефон  фермы +33 380 333 821 или мобильный   +33 623 130 946

ordesvalois@gmail.com

БУТИК

С 2008 года «Золото Валуа»  (l’Or des Valois) расположилось в ансамбле замка «Между двух холмов»  (Château d’Entre-Deux-Monts).

Бутик расположен в  старинной пристройке замка с панорамным видом на трюфельный лес и  виноградники,  а прямо у входа пруд, частица садового паркового ансамбля 17 века.

Вы можете воспользоваться возможностью познакомиться с деликатесами на основе трюфелей и заказать наши продукты   на нашем  сайте

Выбор продуктов на основе наших трюфелей Вас приятно удивит. Знакомство с ними вам позволит  еще лучше узнать многранность трюфеля благодаря комментариям  знатока своих продуктов Господина  Тьери Безо.

Здесь открывается дверь в клуб   ценителей и знатоков тонких вкусов редких деликатессов.

Бутик «L’or des Valois» так же наша гостинная для дегустаций и трапез. Мы рады приветствовать Вас в нашей дружественной  и уютной атмосфере. Будьте готовы отправиться с нами в волшебное путешествие вкусов и ароматов,  рожденных в этой прекрасной месности.

Режим работы Бутика

 Закрыт ежегодно в январе и феврале

Февраль-май: Бутик открыт каждый день кроме вторника и среды с 10 до 17 ч

Июнь-август  Бутик открыт  каждый день кроме среды с 10 до 18 ч

Сентябрь-декабрь  Бутик открыт каждый день кроме вторника и среды с 10 до 17 ч

mail : info@truffedebourgogne.fr