La Maison aux Mille Truffes vous propose pour cette fin d'année notre menu festif "Tout Truffes"

Pour le plaisir de vos papilles , Alexis et Jean nous ont imaginé un menu en 7 services truffés.

Ce menu vous est proposé pour 85,00€, sur réservation, du 01 au 31 Décembre 2022

Pour vous accueillir : 
  • Mousse et Œufs de truite de mer accompagnée de sa panna cotta de homard et le verre de Crémant de Bourgogne

Les Entrées

  • Gravlax de saumon au sel truffé, chutney d'endives
  • Pâté en croute truffé maison

Les Plats Chauds

  • Saint Jacques rôties ,risotto truffé et échalotes confites
  • Filet de poulet jaune, quenelle truffée et polenta au comté

Les Fromages

  • Duo pâturage et sous bois.

Les Desserts

  • Verrine de marrons, pomme, miel truffé et crumble d'amandes
  • Bûche de Noel Truffes et Chocolat


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