Best-seller de la boutique de la Truffe à Dijon, la sauce à la Truffe vous offre une saveur typique de truffe et champignons ! Sa facilité d’utilisation en fait un produit polyvalent pour plusieurs recettes.

Pâtes aromatisées à la truffe d'été et champignons secs, prêtes à être dégustés avec une touche de beurre (et pourquoi pas du beurre à la truffe ! ) ou un des nos sauces à la truffe ... n'hésitez pas à consulter nos recettes dans la rubrique "l'Or des Valois" pour vous inspirer de ce produit !

La veritable classique de notre région, la Moutarde, retravaillé avec la Truffe de Bourgogne. En partenariat avec la Maison Edmond Fallot, l'Or des Valois fabrique sa moutarde à Beaune avec des graines de Moutarde origine Bourgogne . Relèvera idéalement tous vos mets et sera un ingredient essential à vos sauces ...

Ajoutez une touche de la truffe à tous vos plats immédiatement et sans effort avec le sel de Guérande. Le sel gris est un sel de mer emblématique encore collecté de manière traditionnelle dans les célèbres salins de Guérande. Il est laissé gris pour préserver ses propriétés organoleptiques uniques, et sa richesse en magnésium et oligo-éléments.

Tous les saveurs de l'Italie; Parmesan pour le crémeux et la Truffe Bianchetto pour le raffinement. Sauce idéale sur des toasts ou pour assaisonner les pâtes ou le riz ( rendre un risotto onctueux et délicieux ) Comptez environ 40g par personne

Sauce à la truffe blanche, Tuber magnatum pico 1%

Huile d'Olive extra avec adjonction d'arômes truffe noire. Condiment idéal pour pâtes, risottos, polenta, viandes, crudités, légumes cuites, salades et toasts

Huile d'olive extra avec adjonction d'arômes truffe blanche, son parfum est légèrement plus aillé / persillé que la truffe noire. Condiment idéal pour pâtes, risottos, polenta, viandes, salades, legumes, et toasts

Produit régional, notre saucisson à la truffe de Bourgogne est parfait pour les apéritifs.

Condiment qui allie vinaigre balsamique et arôme de la truffe. Parfait pour les pizzas, les salades, vous pouvez également l'utiliser pour déglacer la poêle et faire une sauce.