Découvrez comment cuisiner

un plat simple à la truffe

Pas besoin d'être un chef multi-étoilé pour cuisiner des bons petits plats à la truffe. La Boutique de la Truffe de Dijon vous propose une sélection de produits italiens prêts à l'emploi qui vous permettent de cuisiner un plat simple à la truffe facilement.

Une base: les Strangozzi à la truffe

Nous vous proposons de toujours utiliser les Strangozzi comme base de recette pour ce plat simple à la truffe. Si vous n'avez jamais goûté un plat à la truffe, vous allez adorer.

Les nids de Strangozzi se cuisent à part, il vous suffit d'ouvrir le paquet et de les plonger 9 minutes dans l'eau bouillante pour une cuisson parfaite.

En complément : nos sauces à la truffe 

Pour ajouter du goût et varier les plaisirs, vous avez le choix entre quatre sauces :

Nous vous recommandons de réchauffer ces sauces à la truffe au bain marie, mais vous pouvez également les verser sur les Strangozzi directement après cuisson.

Vous pouvez retrouver tous ces produits à l'unité, ou en kit truffe à cuisiner facilement dans notre Boutique de la Truffe à Dijon ou sur notre boutique en-ligne.