Conservé dans de l'huile d'olive, s'emploie dans une omelette, une sauce ou dans une pâte salée pour un cake, des courgettes ...

Conservées dans de l'huile du tournesol, ces lamelles des truffes viendront décorer vos plats festifs. Parfaites nature sur un toast à l'apéritif, dans des oeufs, du foie gras ...

Recette du jambon persillé typiquement bourguignon à laquelle nous avons ajouté des truffes de Bourgogne. Très bon en entrée avec une salade.

Vinaigre balsamique à la truffe, base idéale pour donner un nouveau gout à vos salades.

Vinaigre balsamique à la truffe, base idéale pour donner un nouveau gout à vos salades.

Sauce à la truffe blanche, Tuber magnatum pico 1%