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Saucisson à la Truffe
Produit régional, notre saucisson à la truffe de Bourgogne est parfait pour les apéritifs.
9,00 € 9,00 € 9.0 EUR
Tuber aestivum stérilisée 18 grammes
Tuber Aestivum (Truffe d'Été) conservée en saumure (eau, se). Couper vos truffes en fines tranches, vous pouvez également utiliser le liquide de saumurage comme base pour une vinaigrette. S'emploie dans du foie gras, vos plats à la truffe, en décoration. Rapée ou en lamelle, dans une sauce ou une omelette.
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR
Riz à la Truffe
Idéal pour réaliser un risotto à la truffe, le riz carnaroli parfumé avec la Truffe est un best-seller qui se marie très bien avec la sauce parmesan et beurres truffés. Vous pouvez également consultez nos recettes dans la rubrique " L'Or des Valois " pour vous inspirer de ce produit.
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR
Crème vinaigre balsamique à la truffe
Condiment qui allie vinaigre balsamique et arôme de la truffe. Parfait pour les pizzas, les salades, vous pouvez également l'utiliser pour déglacer la poêle et faire une sauce.
10,00 € 10,00 € 10.0 EUR
Coffret mini 2 produits
Parce que les bonnes choses viennent en petits paquets... un duo composé de 2 produits parfumé et facile à utiliser, la sauce truffe et crème de cèpes aux truffe blanches
11,00 € 11,00 € 11.0 EUR
Beurre à la Truffe Blanche
À utiliser pour graisser vos plats qui nécessitent d'être relevés : ce beurre transformera une omelette ou une simple purée de pomme de terre en un met savoureux et délicat.
11,00 € 11,00 € 11.0 EUR
Cèpes Déshydratés
Profitez des saveurs et des arômes de l'Automnes pendant toute l'année. Pour réhydrater et cuisiner les tranches des cèpes, vous pouvez simplement les laisser absorber dans l'eau claire pendant 30 minutes
12,00 € 12,00 € 12.0 EUR
Sauce Truffe 180g
Le best-seller de la Boutique de la Truffe à Dijon, maintenant en format XL, la sauce truffe vous offre un milliard de possibilités en cuisine. Avec son saveur typique de truffe et champignons et sa facilité d’utilisation, il suffit d'ajouter une touche du sel et de l'huile d'olive et faites réchauffer à la poêle quelques minutes pour accompagner vos plats.
12,00 € 12,00 € 12.0 EUR
Miel à la Truffe 120g
Une gourmandise qui surprendra la palette avec ses arômes sucré et truffé, le miel à la truffe est l'accord idéal pour accentuer le chèvre, le fromage, et les fruits de votre choix
12,00 € 12,00 € 12.0 EUR
Terrine de pintade à la Truffe de Bourgogne
Notre Terrine de pintade aux Truffes de bourgogne vous propose une saveur unique, à partager en famille ou entre amis. À déguster sur des toasts à l'apéritif ou en tranches en entrée.
12,00 € 12,00 € 12.0 EUR
Terrine de lapin à la Truffe de Bourgogne
Découvrez le goût original de la Terrine de Lapin aux Truffes de bourgogne. Les Truffes apportent une saveur authentique, à partager en entrée ou à l'apéritif.
12,00 € 12,00 € 12.0 EUR
Rillettes de volaille aux truffes de Bourgogne
100% fait en Côte d'Or avec la Truffe de Bourgogne, ces rillettes sont délicieuses en entrée ou sur des toast en apéro
12,00 € 12,00 € 12.0 EUR
Truffe d'Été Conservée 25g
Tuber Aestivum (Truffe d'Été) conservée en saumure (eau, se). Couper vos truffes en fines tranches, vous pouvez également utiliser le liquide de saumurage comme base pour une vinaigrette. S'emploie dans du foie gras, vos plats à la truffe, en décoration. Rapée ou en lamelle, dans une sauce ou une omelette.
13,00 € 13,00 € 13.0 EUR
Truffillé à la Truffe de Bourgogne
Recette du jambon persillé typiquement bourguignon à laquelle nous avons ajouté des truffes de Bourgogne. Très bon en entrée avec une salade.
14,00 € 14,00 € 14.0 EUR
Vinaigre Balsamique à la Truffe 250 Ml
Vinaigre balsamique à la truffe, base idéale pour donner un nouveau gout à vos salades.
16,00 € 16,00 € 16.0 EUR
Truffe de St Jean Broyée
Conservée dans de l'huile d'olive, s'emploie dans une omelette, une sauce ou dans une pâte salée pour un cake, des courgettes ...
16,00 € 16,00 € 16.0 EUR
Ratatruffe 20cl
La Ratatruffe est une liqueur faite à partir de la maceration de Tuber Uncinatum (Truffe de Bourgogne) dans du Ratafia. À consommer en apéritif ou en cuisine pour donner à vos plats des arômes de sous-bois, terre, humus ! En collaboration avec Briottet, entreprise familiale fondée à Dijon en 1836.
17,00 € 17,00 € 17.0 EUR
Truffe de St Jean en Lamelles
Conservées dans de l'huile du tournesol, ces lamelles des truffes viendront décorer vos plats festifs. Parfaites nature sur un toast à l'apéritif, dans des oeufs, du foie gras ...
17,00 € 17,00 € 17.0 EUR
Huile à la Truffe Noire 250ml
Huile d'Olive extra avec adjonction d'arômes truffe noire. Condiment idéal pour pâtes, risottos, polenta, viandes, crudités, légumes cuites, salades et toasts
18,00 € 18,00 € 18.0 EUR