Une gourmandise qui surprendra la palette avec ses arômes sucré et truffé, le miel à la truffe est l'accord idéal pour accentuer le chèvre, le fromage, et les fruits de votre choix

Le best-seller de la Boutique de la Truffe à Dijon, la sauce truffe vous offre un milliard de possibilités en cuisine. Avec son saveur typique de truffe et champignons et sa facilité d’utilisation, il suffit d'ajouter une touche du sel et de l'huile d'olive et faites réchauffer à la poêle quelques minutes pour accompagner vos plats.

Pâtes aromatisées à la truffe d'été et champignons secs, prêtes à être dégustés avec une touche de beurre (et pourquoi pas du beurre à la truffe ! ) ou un des nos sauces à la truffe ... n'hésitez pas à consulter nos recettes dans la rubrique "l'Or des Valois" pour vous inspirer de ce produit !

Apero pistaches parfumées avec du sel à la truffe

Vinaigre balsamique à la truffe, base idéale pour donner un nouveau gout à vos salades.

La veritable classique de notre région, la Moutarde, retravaillé avec la Truffe de Bourgogne. En partenariat avec la Maison Edmond Fallot, l'Or des Valois fabrique sa moutarde à Beaune avec des graines de Moutarde origine Bourgogne . Relèvera idéalement tous vos mets et sera un ingredient essential à vos sauces ...

Ajoutez une touche de la truffe à tous vos plats immédiatement et sans effort avec le sel de Guérande. Le sel gris est un sel de mer emblématique encore collecté de manière traditionnelle dans les célèbres salins de Guérande. Il est laissé gris pour préserver ses propriétés organoleptiques uniques, et sa richesse en magnésium et oligo-éléments.

Une mélange des noisettes et amandes parfumées avec du sel à la truffe. Parfaite en aperitif !

Tous les saveurs de l'Italie; Parmesan pour le crémeux et la Truffe Bianchetto pour le raffinement. Sauce idéale sur des toasts ou pour assaisonner les pâtes ou le riz ( rendre un risotto onctueux et délicieux ) Comptez environ 40g par personne

Sauce à la truffe blanche, Tuber magnatum pico 1%