Découvrez notre coffret épicurien, une véritable invitation à la gourmandise autour de la truffe !

Découvrez la première liqueur élaborée à partir de Marc et de truffe de Bourgogne, fruit de la collaboration entre deux entreprises familiales bourguignonnes : BRIOTTET et L'OR DES VALOIS.

Les truffes de Bourgogne conservées à l'alcool sont idéales pour les personnes aimant cuisiner. Elles se conservent très longtemps même après ouverture.

Le coffret bourguignon regroupe des produits emblématiques de notre région.

Le coffret contient 4 sauces élaborées avec une recette qui contient une truffe spécifique liée à la saison de récolte

La Ratatruffe est une liqueur élaborée par la macération de Tuber Uncinatum (truffe de Bourgogne) dans du Ratafia. À déguster en apéritif ou à utiliser en cuisine, elle apporte à vos plats des arômes de sous-bois, de terre et d'humus. Cette création est le fruit d'une collaboration avec Briottet, une entreprise familiale fondée à Dijon en 1836.

Cuisinez comme un chef avec ce kit comprenant un paquet de riz à la truffe d'été, la crème parmesan a la truffe bianchetto, et l'huile à la truffe blanche.

La Ratatruffe est une liqueur élaborée par la macération de Tuber Uncinatum (truffe de Bourgogne) dans du Ratafia. À déguster en apéritif ou à utiliser en cuisine, elle apporte à vos plats des arômes de sous-bois, de terre et d'humus. Cette création est le fruit d'une collaboration avec Briottet, une entreprise familiale fondée à Dijon en 1836.

Les truffes de Bourgogne conservées à l'alcool sont idéales pour les personnes aimant cuisiner. Elles se conservent très longtemps même après ouverture.

Ce coffret vous invite à découvrir notre gamme italienne avec une sélection de 4 produits : Sauce à la truffe, Crème de parmesan à la truffe blanche, Crème de cèpes aux truffes blanches et Huile à la truffe blanche.