La Ratatruffe est une liqueur faite à partir de la maceration de Tuber Uncinatum (Truffe de Bourgogne) dans du Ratafia. À consommer en apéritif ou en cuisine pour donner à vos plats des arômes de sous-bois, terre, humus ! En collaboration avec Briottet, entreprise familiale fondée à Dijon en 1836.

Première liqueur créée à base de Marc et de Truffe de Bourgogne; Elaborée par deux entreprises familiales et bourguignonnes : BRIOTTET et L'OR DES VALOIS. Vente interdit aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour le santé. À consommer avec modération.