Nos Recettes pour Cuisiner à la truffe
En toutes saisons, faites vous plaisir en cuisinant nos truffes de Bourgogne, du Périgord, d'Alba ou d'été
Voici nos recettes pour préparer vos truffes fraîches ou conservées à l'alcool. Certaines de ces recettes sont servies lors de nos expériences découverte de la truffe, à Marey les fussey.
Dans vos plats en sauce et même en dessert, la truffe de Bourgogne trouvera sa place sur votre table.
Le beurre à la truffe apportera une touche festive à vos écrasés de pomme de terre. Avec les oeufs brouillés à la truffe, alliez simplicité et gout unique !
Pour vos apéritifs entre amis, rien de tel que des toasts de fromage frais à la truffe de Bourgogne.
Et pour épater vos tablées, oserez vous cuisiner notre tiramisu à la truffe ?
Pour plus de conseils, n'hésitez pas à nous contacter ou à nous rendre visite à la Boutique de la Truffe à Dijon, ou à la Maison aux Mille Truffes à Marey-les-Fussey, près de Nuits-Saint-Georges.
Nos plats signatures
Plats simple a cuisiner
Vous pouvez également consulter nos différents guide d'achat, et découvrir comment cuisiner simplement des plats à la truffe grace à notre selection d'articles...
